Vom viktorianischen Glanz des 19. Jahrhunderts inspiriert, lädt das Hotel Gold River seine Gäste auf eine Reise zurück in die Zeit und auf einen Aufenthalt in das kleine Örtchen Sullivan ein. Sullivan ist ein kleines Dorf, das 1803 von Lucy Callaghan gegründet wurde, nachdem sie dort Goldklumpen in dem Fluss fand, an dem sie und ihre Familie eine Pause auf ihrem Weg nach Santa Fe einlegten. Diese Entdeckung veranlasste sie dazu, das Dorf Sullivan zu gründen, wo Familien und Pilger begannen sich anzusiedeln und das – dank der Callaghan’s Mining Company – immer größer wurde.  Die exklusive Anlage wurde dazu entworfen, die Geschichte des Wilden Westens und die neueste Technologie zu kombinieren und somit den Gästen den maximalen Komfort zu bieten. So haben die Gäste die Möglichkeit ein ganz neues Hotelerlebnis zu genießen. Das Hotel hat drei Pools in Form eines Flusses, drei Restaurants und ein Freizeitangebot für tags und nachts. Im Restaurant Grand Hall des Hotel Gold River, wird den Gästen ein vielfältiges Buffet geboten, während im Restaurant New Texas und im Opernhaus à la Carte Spezialitäten serviert werden. Zudem stehen den Gästen zwei Bars und eine Cafeteria zur Verfügung.